こんにちは,めたぼりんです.
最近のマイブームはワインです.美味しいワインを更に美味しくのめると聞いて,こんなものまで買っちゃいました.一つ目はデカンタ,もうひとつはワインシャワー.両方ともワインを酸化させることで香りと味わいを深くさせようというものです。
若い頃はビール一辺倒でした.就職して仕事を始めて,一時はウィスキーや日本酒も呑みましたが,どうも馴染めなくてまたビールに戻りました.四十越えた頃から,ビールでお腹が膨れてあまり飲めなくなってきました.次は焼酎です.世間も芋焼酎がブームになってきました.もちろんイモも美味しいんですが,ここ数年は泡盛が自分の中でブームでした.みんな臭いって言うけど,自分はぜんぜんそんなには思わなかった.キリッとした後味で美味いですよ.
一昨年くらいからかな?通販でワインを月2本づつ買い始めました.最初は「なんでこれが美味いんだろう,渋いばっかじゃん」なんて思ってましたが,去年の夏くらいから「あれ,なにこの味?渋いんじゃなくて美味しい!」と思えるようになってきました.
今年も通販のワインを頼みました.月に2本づつ届きます.値段もすこし上のクラスを頼んじゃいました.それだけじゃ足りなくて,近所の酒屋さんで1本づつ買ってます.その酒屋さん,結構ワインに詳しいらしくて,毎月試飲会なども開催されてるようです.「いつもボルドーを飲んでるので,ちょっと変わったヤツを飲んでみたいです.値段は1000円から1500円くらいのを」っていうと,2種類くらい勧めて下さいます.1本だけ買って帰って,また次の週くらいに買いに行って同じようにお願いします.もちろん前回勧められたものの感想なんかをお話しします.なんてしてたら,顔覚えてもらえました.
もちろん毎日呑むわけじゃありません.抜栓すると1本空けないといけないようだし,そんなに呑むと翌日に響くので,普段はKIRINのZEROと時々泡盛です.
でも休みの日にはワインのことが増えてきました.
昨日のワインはこれ.通販で届いたものですが,一応ボルドーの格付けシャトーのセカンドワインです.最初は酸味が強くて,これ傷んでるんじゃないの?って思ったんですが、デカンタして飲んでるうちにだんだん飲みやすくなってきました.でも1時間くらいじゃ最後まで酸味を感じられて,いまいちだったかな?もうすこしおいたらもっと美味しく呑めたかも.それとも本当に傷んでたのかな?もう一回のもうとは思わなかったですね.
ってこんな風に味や香りを楽しんでみたいんですが,樽の香りとかタンニンが強いとかぜんぜん判らなくって,ただただ美味いとかまずいとかのコメントしか出来ません.時々またこんな記事書いてみようかと思います.
体重82.3kg、体脂肪率22.0%、体年齢34才、筋肉量60.85kg
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