ウーノ・ヴィーノ

　こんにちは、めたぼりんです。

　突然の平日の休み。いつかこんな日が来たら、評判のお店に行ってビール飲みながら美味しいランチを食べたいって狙ってました。で、行ったお店が、ウーノ・ヴィーノです。この近くで評判のトラットリアです。

　まずはビール。パスタが出来るまでにサラダとパンでグビグビです。サラダについてた鶏肉のトマト煮がうまい！こりゃパスタも期待できますよね。待ってるうちにビールがなくなったので、白のグラスワインです。

　注文したパスタは、その日のランチに掲載されているペスカトーラ・ロッソ（海の幸のトマトソース）。ランチのパスタの中では一番高かったんですが、なかなか行けないお店なんでと思って。

　ちょっと太目のパスタ麺に程よくトマトソースが絡まってます。っていうか、このトマトが美味い！巷によくあるトマトソースじゃなくて、トマトの原型がわずかに残っているような、もうちょっと煮込んだら凡庸なトマトソースになる前のぎりぎりのところを狙ったソースです。ムール貝とアサリの味もよく、またそこからの出汁もパスタによく絡んでいます。

　食後のコーヒーも美味しく、満足なランチでした。

　今回はパスタしか食べなかったんだけど、アンティパスタも評判みたい。次は是非夜訪れたいですね。

　行きはバスを使ったけど、帰りは歩いて帰りました。でもダメですね。今日も飲み会です。
　もしまた突然の平日の休みが出来たら、今度は「竹琳」に行ってみたいなぁ。

体重83.95kg、体脂肪率21.8%、体年齢33才、筋肉量62.2kg